Auf der Durchreise nach Torrechiara lohnt sich ein Besuch in diesem Restaurant, das nicht nur eine hervorragende Lage neben dem Schloss hat, sondern auch eine erstklassige Küche bietet. Die Speisekarte verbindet Gerichte der parmesanischen Tradition mit innovativeren Vorschlägen. Alles wird hausgemacht, die frische Pasta ebenso wie das Brot, die Desserts und die Eiscreme. Interessante Auswahl an Weinen. Eine Besonderheit, die in dieser doch sehr bodenständigen Region besonders hervorgehoben werden sollte: Auch die Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sind von sehr hohem Niveau.
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Meinungen der Mitglieder zu TAVERNA DEL CASTELLO
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