CA' D'ALFIERI

Immerso nel verde e nel silenzio della natura sorge questo bellissimo casale...Ristrutturato tenendo conto delle antiche tradizioni contadine. Le camere sono comode, accoglienti, ognuna di essa ha un tocco di originalità... La camera dei peperoncini..delle rose...delle viole.. C'è un meraviglioso salone dove si può ammirare un antico, imponente focolaio in pietra. Entrando nell' ex stalla adibita a ristorante, si resta inebriati dai profumi provenienti dalla cucina..Profumi di altri tempi... Segreti culinari tramandati di generazione in generazione..Si sente il profumo del pane appena sfornato.. Il profumo del ragù...E per finire arrivano sulla tavola gustosi piatti guarniti dalle colorate spezie, incorniciati da foglie aromatiche di rosmarino salvia mentuccia...Tutto ciò creato dalle mani sapienti di Luisa.. Maurizio suggerisce i vini da abbinare ai piatti..o ai taglieri di salumi locali..si ci sente coccolati.. avvolti dal calore della antica stufa in terracotta.. Consiglio a tutti a chi và a visitare Bardi di soggiornare almeno una volta in questo fiabesco casale.. Ne resterete estasiati vi sentirete catapultati in un altro tempo.. Grazie Luisa e Maurizio per la vostra ospitalità!!! Cinzia Sergio Marco Paola.

Ich war bereits zum dritten Mal Gast und durfte dieses Mal eine etwas längere Zeit bei Luisa & Maurizio verbringen. Jeden Tag aufs Neue war ich begeistert. Das fantastisch deliziöse Essen, die traumhafte Lage, die friedvolle Atmosphäre, die wunderschönen Zimmer, der eigene Märchenwald, die Ruhe, die Herzlichkeit sowie die grossen Bemühungen von Luisa und Maurizio sind eine Reise ins Ca'd'Alfieri eine Mal wert! Vielen Dank für die grossartige Gastfreundschaft und die vielen schönen interessanten Gespräche und die lustigen Momente. Auf Bald; ich komme wieder!
Leider kann ich nur 5 Sterne geben, verdient wären es mehr.

Agriturismo immerso nel verde che ti fa rivivere i veri piaceri della vita.
Dalla cucina genuina con prodotti da loro direttamente coltivati, dall'atmosfera calda e rilassante dell' ambiente che ti riporta indietro nel tempo e dove le cose essenziali e importanti per il nostro benessere prendono il sopravvento.
Un accoglienza da parte di Luisa e Maurizio davvero impeccabile e in più la bella e simpatica presenza di Maya, un bovaro bernese che se vogliamo ci accompagna nelle varie camminate che si possono fare nella vallata. Poi per finire ci attendono le belle e accoglienti camere.

Un antico casale nell' appennino parmense a 10 km. da Bardi, dove sorge un meraviglioso castello assolutamente da visitare. Questo casale si trova in un Paradiso terrestre, un oasi di verde dove regnano tranquillità e pace. Un casale frutto di una grande storia d'amore tra Luisa e Maurizio , residenti in due diverse città si incontrano, si innamorano e decidono di lasciare i rispettivi lavori per ristrutturare questo posto meraviglioso, pur lasciandone intatta la struttura. Sembra di fare un tuffo nel passato, dove tutto profuma di antichità. A noi hanno riservato una suite meravigliosa, pulitissima e curatissima nei minimi particolari. A colazione (con marmellate bio e torte fatte in casa), e a cena avrete modo di gustare piatti creativi e buonissimi, cucinati dai proprietari stessi, con prodotti da loro coltivati. Inoltre coltivano peperoncini con vari gradi di piccantezza, e a luglio tutti gli anni, ospitano la gara del peperoncino. Si può accedere con la macchina per fare lo scarico bagagli, dopodichè la si parcheggia in una stradina a pochi passi. Ottimo wifi. Hanno avuto un ottimo riconoscimento sula rivista la casa antica , che hanno dedicato loro alcune pagine. La cordialità la disponibilità di queste persone renderanno il vostro soggiorno una favola.
Auguro a queste persone veramente un mondo di felicità per l'amore che ci hanno messo a creare questo paradiso,

Incantevole, gestori molto disponibili, cena spettacolare di qualità unica e preparata con amore, prezzo onesto, il bovaro bernese che mi ha datto emozionare e rivivere ricordi della mia Lilly. Complimenti, assolutamente da consigliare. Unica pecca, ma si sa quabdo si sceglie un posto così, si sente abbastanza i rumori da calpestio. Ci sta, è intrinseco di una struttura ristrutturata con tanta qualità e rispetto della tradizione. Assolutamente da consigliare!