NALSERBACHERKELLER
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Dieser familiäre Buschenschank, der an einem Hang liegt und von einem kleinen Bach gesäumt wird, verwöhnt seine Gäste mit regionalen Spezialitäten wie Schlutzer (halbmondförmige Ravioli mit Ricotta- und Spinatfüllung), Speck, geräuchertes Rindfleisch oder Carpaccio, "Canederli" (Knödel aus Brot und Gemüse, auch Knödel genannt), dazu Fruchtsaft oder Hauswein oder Hirsch mit Kirschen, eine traditionelle, sehr schmackhafte süß-salzige Mischung. Im Frühling gibt es Spargel aus dem Garten, der köstlich in die Gerichte der Speisekarte integriert wird.
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Meinungen der Mitglieder zu NALSERBACHERKELLER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Recensione approfondita: allora, premetto che non riuscirò mai a pronunciare il nome di questo ristorante, per cui da ora in poi per me sarà "da Lucio".
Insomma, da Lucio starete davvero strabene! Ambiente familiare, mega tavolate conviviali di persone che non si conoscono solo fino al primo sorso di rosso (12€/L) e alla fine si scambiano i contatti per rivedersi (a presto Alessandro), tutto condito da una cucina semplice ma impeccabile.
Il tagliere di affettati misti da 23€ per due persone è semplicemente sublime, le costine di maiale sono buone (e molto abbondanti) ma non da strapparsi i capelli. Una menzione va fatta alla testina di vitello che purtroppo non ho preso ma che i locals a posteriori mi hanno straconsigliato. Un peccato che però si trasformerà in un'ottimo motivo per ritornarci.
Noi abbiamo preso 3 dolci in 2, di cui il mio strudel, buonissimo, sarà stato comodamente 2 etti di leggerissima frolla e gustosi pezzettoni di mele. Fantastico!
Caffè, amari, grappe offerte e un servizio cordiale e molto simpatico, tutto per 87€ in due, davvero un rapporto qualità prezzo da top class!
Varrà la pena rifarsi altri 500km per tornarci!