HOTEL BRÜCKENWIRT * * *
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Hotel gegenüber der Abtei von Novacella, in einer bukolischen Umgebung mit Weinbergen und Apfelbäumen gelegen
Das Hotel du Pont liegt gegenüber der Abtei von Novacella in einer idyllischen Umgebung mit Weinbergen und Apfelbäumen. Der Name stammt von der kleinen Holzbrücke über den Eisack, die mit einem Pultdach bedeckt ist. Ursprünglich Teil eines religiösen Komplexes, stammt das Gebäude aus dem 17 . Jahrhundert und wurde zu einer Hotelanlage restauriert. Das Restaurant bietet eine sehr gute Südtiroler Küche und im Sommer kann man im schattigen Garten um den Pool herum faulenzen. Die Bar und das Restaurant servieren die guten Weißweine, die in der Abtei hergestellt werden.
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Meinungen der Mitglieder zu HOTEL BRÜCKENWIRT
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Ganz nah dran am fast schon urbanen Brixen und einer europäischen Hauptverkehrsader - und doch eine Bleibe der Ruhe und Natürlichkeit: Mit dieser Kombination besticht das Hotel "Brückenwirt" beim Kloster Neustift im gleichnamigen Vorort der Bischofsstadt. Nicht genug damit, dass die Eigentümer-Familie hier ein historisches Gebäude denkmalgerecht auf moderne Beherbergungs-Ansprüche zugeschnitten hat, denen sie mit der Führung des Hauses in jeder Hinsicht gerecht wird. Ihr ist es auch gelungen, Wohlfühl-Elemente wie Schwimmbad (saisonal) und Sauna zu integrieren, ohne den Charme des alten Gartens und der umgebenden Weinlandschaft zu beeinträchtigen. Das Sahnehäubchen aber ist die Verknüpfung mit einem vorzüglichen gastronomischen Angebot, das sich sowohl in einem von altem Baumbestand gekrönten Gastgarten als auch in atmosphärisch ansprechenden Restaurant-Räumen genießen lässt. Wir waren im September 2023 zehn Tage lang zu Gast und waren rumdum glücklich.