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Dies ist eine gute piemontesische und familiäre Brasserie, wie man sie liebt! In diesem 1919 eröffneten Restaurant ist alles Tradition, von der etwas retro angehauchten Dekoration des Saals bis hin zur Speisekarte, die der Region alle Ehre macht. Unbedingt probieren sollte man die Agnolotti (kleine Fleischravioli), das mit regionalen Weinen (Nebbiolo, Arneis...) geschmorte Fleisch, die gekochten Fleischstücke, die Schnecken oder Kutteln und zum Schluss den Bunet (typischer Piemonteser Flan mit Mandeln und Kakao). Der Service ist perfekt und die Weinkarte enthält keine falschen Noten!
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Meinungen der Mitglieder zu BATTAGLINO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ottimi i tajarin con sugo di salciccia e il
Carciofo aperto
A parte questo decisamente consigliato
Passati di persona riusciamo a prenotare all'ultimo minuto per pura fortuna visto il giorno infrasettimanale di festa
Il cortile col glicine fiorito fa da cornice ad un locale sobrio ed elegante dove il personale tutto femminile vi regalerà un'ottima accoglienza
La cucina assolutamente piemontese non vi deluderà con un ottimo rapporto qualità prezzo con proposte anche per vegetariani e celiaci
Per comincire Salsiccia cruda di Bra e carne cruda e Insalatina di Galletto tiepida che sono tra i must del loro menù
A seguire ottimi tagliolini fatti in casa al ragù di salsiccia che arrivano nel tegame e impiattati al tavolo e un buon coniglio in umido con verdure dove la porzione è a mio parere un po scarsina
Per finire un modesto Tiramisù della casa e - offerti - dei buonissimi brutti e buoni fatti in casa
Lodevole l'offerta di vini a calice e a mezza bottiglia ideale per chi come noi beve poco
E poi lui ......il grande Vecchio......passa osserva ti saluta scambia due parole a volte feroci e taglienti o semplicemente sorride e cambia tavolo......alla gestione ci pensa la figlia - brava e cordiale- ma lui rimane l'anima di un locale dove ritornerò sempre volentieri