BASAVIN

Basarabeasca liegt auf der Südlichen Weinstraße und in dieser Ortschaft gibt es eine Weinfabrik, die Rot-, Weiß-, Rosé- und Schaumweine herstellt. Sie gehört der Familie Dragnev, die über vierzig Jahre Erfahrung in diesem Geschäft verfügt. Zu den angebauten und für die Weinproduktion verwendeten Rebsorten gehören unter anderem Trei Fete, Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Traminer... Dieses Weingut mit seinen Qualitätsweinen hat zahlreiche Preise bei internationalen Wettbewerben wie in Bukarest (2015, 2016, 2017) oder in Krakau (2017) gewonnen. Die zu diesem Weingut gehörenden Weinberge erstrecken sich über die Orte Romanovca (der ursprünglich 1866 von 57 jüdischen Familien gegründet wurde), Basarabeasca (mit seinen tonhaltigen, mineralreichen Böden) und Podgoria Via Veliu, das sich durch sein Mikroklima auszeichnet. Die Weinlese erfolgt von Hand und die Fabrik bemüht sich, möglichst natürliche Prozesse zu befolgen. Die Ausrüstung und Technologie, über die Basavin verfügt, stammen aus Frankreich, ebenso wie die Eichenfässer, die zur Lagerung des Weins verwendet werden.

In Chișinău kann man die Weine der Basavin-Destillerie im Laden Vinoteca, str. Mihai Eminescu 40, kaufen. In diesem Geschäft in der moldawischen Hauptstadt, aber natürlich auch auf dem Weingut von Basavin in Basarabeasca, werden Weinproben veranstaltet. Manchmal finden dort auch festliche Veranstaltungen statt, bei denen man seine Weine kennenlernen kann. Ein Besuch des Weinguts und seiner Produktionslinie ist sehr informativ.