2024
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Inmitten von Weinbergen gelegen, bietet das seit 1997 bestehende Weingut ein schönes Beispiel für die Architektur Santorinis, da das Gebäude in das Vulkangestein gehauen wurde, wodurch der Weinkeller eine natürliche Kühle genießen kann. Es ist außerdem der erste zertifizierte Biobauer der Insel und wendet die Grundsätze des ökologischen Landbaus ausnahmslos auf alle seine Weinberge an. Darüber hinaus sind die Weine des Weinguts Hatzidakis frei von chemischen Zusätzen. Die Familie lässt die Zeit ihre Arbeit tun und sie reifen auf natürliche Weise. Führungen nach vorheriger Anmeldung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE HATZIDAKIS
4.6/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Die Besten in Pyrgos Kallistis und um
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Nous avons réservé une dégustation dans ce domaine parce qu'il est familial et historique sur l'île.
La culture est biologique et vegan. Situé au milieu des vignes.
De très bon vins, une belle histoire.
Petit bémol sur la durée de la visite. Il y avait plusieurs autres groupes en même temps et les explications et découvertes du vin étaient très courtes et synthétiques. Nous aurions apprécié de pouvoir échanger plus avec le fils de la grande famille de vignerons du domaine qui nous a servi les vins.
Loin d'une coopérative,c'est une petite exploitation qui produit de très bons vins ....
Tout est réuni pour découvrir certains cépages de Santorin !!!
6 wines for 25€ seems reasonable.
2 wines very delicious, the other ones as good as probably an other wine from the region.