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Elsässisches Restaurant, Mitglied der Fédération des Chefs d'Alsace, mit Terrasse über einem Wasserlauf, dem Logelbach.
Cyril Warth ist ein Meisterkoch, der authentische und schnörkellose elsässische Gerichte zubereitet. Flammkuchen (abends), Gänseleber mit Cognac, Sauerkraut, Fleischnaka (mit Fleisch gefüllte Teigschnecken), eine üppige Wurstplatte, Bouchée à la reine, Entrecôte und große Pommes frites, Wild der Saison: Alles ist hausgemacht, schmackhaft und wird großzügig serviert. Besonders gefallen hat uns, dass dieses Restaurant eines der letzten im Elsass ist, wenn nicht sogar das letzte, das ein göttliches Kalbshirn auf der Speisekarte anbietet!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT HAMMERER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci pour votre accueil.
Très bonne Cuisine, simple et généreuse, , ici c’est familial, bon, et copieux, sans chichi dans la pure tradition alsacienne.
Je conseille sans hésitations.