WINSTUB S'SCHWAENLA - AU CYGNE
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Regionale Küche, gutes Fleisch und Säfte aus der Region auf der Speisekarte.
Sie werden diese Winstub mit ihrer typisch elsässischen Einrichtung lieben: Hier badet alles im Saft des Bodens, mit regionalen Vorschlägen auf der Karte: Taltorte, Presskopf mit Vinaigrette, Bibeleskas (Quark und Münsterkäse) und andere Flammkuchen. Das Ganze kann im Saal oder im charmanten Sommergarten genossen werden, wo ein schattiger und blumengeschmückter Terrassenbereich eingerichtet ist. Diese köstliche Winstub schließt selten vor Mitternacht: perfekt für ein spätes Abendessen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu WINSTUB S'SCHWAENLA - AU CYGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'accueil et le service sont de qualité avec une serveuse très sympathique.
J'avais choisi une bouchée à la reine accompagnée de spaetzles maison.
Les spaetzles étaient bon mais la bouchée à la reine était infâme :
Des lamelles de champignons de boîte flottaient dans un jus qui n'avait rien à voir avec une sauce préparée avec amour.
Notre serveuse a accepté ma remarque et l'a transmise au cuisinier qui dînait tranquillement sur une table voisine. Aucune excuse de sa part !
Je juge ce comportement inacceptable.
Les plats de mes amis étaient corrects sans atteindre la qualité attendue.
Bref, j'éviterai dorénavant cette winstub.
Dommage car j'aimais beaucoup l'atmosphère de cet endroit.