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Gesunde und kreative Küche von Grégoire Sanchez in einem Restaurant mit Terrasse.
Dieses am Ende eines begrünten Hofes gelegene Restaurant ist ein kleines Juwel mit einer grünen und intimen Terrasse, auf der man gerne einen Moment mit Gourmetgerichten verbringt. Sein Credo: biologisch, frisch und saisonal. Hier kann man sein Menü nach seinen Überzeugungen und Wünschen auswählen: vegetarisches Menü, Fischmenü oder Fleischmenü. Jeder kommt also auf seine Kosten und es wird nie langweilig, da alles sehr oft wechselt. Zu den Mahlzeiten werden köstliche Weine im Glas serviert, die aufgrund ihrer biodynamischen Herstellung ausgewählt wurden, oder überraschende alkoholfreie Getränke.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ARPÈGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine délicieuse, les assiettes très bien décorées et le personnel sympathique et attentif .
Je recommande vivement!
Nous recommandons vivement tout ce que nous avons goûté, des vins rouges alsaciens aux entrées végétaliennes et au poulet, en passant par le filet de veau et les desserts.
Nous avons particulièrement apprécié les pommes de terre végétaliennes et les champignons cuits dans du vin rouge, du lait d'amande et de l'huile de truffe, qui étaient divins !
Tous les desserts avaient l'air si tentants. Nous avons commandé le dessert au citron vert et le praliné au chocolat, qui étaient tous deux extraordinaires. Les combinaisons et les saveurs sont tellement uniques et indescriptiblement bonnes !
Si vous êtes à Colmar, ne manquez pas de vous rendre dans ce restaurant - vous ne le regretterez pas ! Nous avons eu la chance d'arriver sans rendez-vous et d'obtenir une table en raison d'une annulation. Cependant, je vous recommande de réserver à l'avance car il y a beaucoup de monde.