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Gesunde und kreative Küche von Gregoire Sanchez in einem Restaurant mit Terrasse, das für noch mehr Genuss umgezogen ist.
Seit 13 Jahren kannten Feinschmecker und Gourmets in Colmar und anderswo das Arpège gut für seine inspirierte und schmackhafte Küche, die auf biologischen, lokalen und saisonalen Produkten basiert. Der Platz war jedoch begrenzt... Deshalb zog das neue Arpège um und bot uns einen neuen Raum in den Mauern des ehemaligen Restaurants Le Colmar. In der Nähe der Kathedrale ist die Terrasse im Innenhof prachtvoll, aber die Plätze sind sehr begehrt. Auf der Speisekarte findet man immer noch die täglich erneuerten Vorschläge mit einem Menü, das sich auf einige wenige Gerichte konzentriert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ARPÈGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Entrées : œuf parfaitement cuit à 65 degrés et foie gras
Plats principaux : Filet de Saint-Pierre et veau
Dessert : dessert au miel dans différentes variations, Mille feuille avec coing et sorbet au safran