BEAUSÉJOUR
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Restaurant in einem eleganten Rahmen mit sehr feinen Gerichten, die je nach Jahreszeit variieren
Wir lieben das elegante, in sanften Farbtönen gehaltene Ambiente dieses Restaurants, das außerdem über eine reizende Sommerterrasse verfügt, die in einen grünen Garten eingebettet ist und zu einem Abendessen bei Kerzenschein einlädt. Chefkoch Nicolas Doucet und sein Team bereiten sehr feine Gerichte zu, die je nach Jahreszeit variieren: gebratene Gänseleber, Gravlax vom Saibling, Apicius-Ente, gebratene Lende vom Bauernschwein, Kastanienmousse und schwarze Johannisbeeren. Die Weinkarte (aus dem Elsass und anderen Ländern) ist eine wahre Freude für Weinliebhaber! Beachten Sie, dass eine Reservierung sehr empfehlenswert ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BEAUSÉJOUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cependant, la grande surprise a été la cuisine et le menu. Nous avons dîné au restaurant de l'hôtel le jour de Noël. Le menu était limité, mais il proposait du poisson, de la viande et des plats végétariens. Chaque plat était composé d'ingrédients frais provenant de la région et était superbement cuisiné.
Bien qu'il ne figure dans aucune des listes habituelles de Trip Advisor / La Forchette des "meilleurs" restaurants de Colmar, Beausejour s'est avéré être un délicieux cadeau tardif du Père Noël secret !
Nous planifions maintenant notre prochaine visite, cette fois-ci au début de l'été.
Le personnel est super gentil et disponible pour toutes demandes..
Nous y retournerons ????
Très bonne situation, à 15 minutes du centre.
Une région vraiment magnifique à visiter. J'ai passé un très bon séjour, mille merci et surtout pour la boite de chocolat .