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Schönes Lokal mit drei schönen Sälen, in denen man eine robuste Küche in Colmar genießen kann
Dieses schöne Lokal verwöhnt seit seiner Gründung im Jahr 1881 Generationen von Colmarern. Wenn Sie diese elegante Brasserie betreten, tauchen Sie in das Herz einer echten Institution ein, die für ihre drei schönen Säle und ihren herzlichen Empfang ebenso berühmt ist wie für ihren aufmerksamen Service und ihre kräftige Küche. Sie können sich für eines der drei Menüs (Tagesmenü, Saisonmenü, elsässisches Menü) entscheiden oder nach Lust und Laune aus der Speisekarte wählen, aber eines ist sicher: Sie werden nicht hungrig bleiben! In Gewürztraminer marinierte Entenleber, feine Austern aus Claires n° 3, Kalbsnieren nach Art von Paul Meistermann, Sauerkraut mit vier Fleischsorten, Schweinebäckchen in Pinot Noir, Flammkuchen - es ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Unbedingt testen: das legendäre Tatar vom Rind, das mit dem Messer gehackt und vor Ihren Augen zubereitet wird!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu MEISTERMANN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Sinon rien à redire, nous nous sommes régalés.
simplement extrêmement cher mais c'est le seul restaurant ouvert la veille de Noël et on en profite.
L'ambiance était très belle et la décoration de table aussi.
Malgré un restaurant complet, nos menus ont été servis tous ensemble. Les plats étaient délicieux et cuits à point.
Nous ne pouvons que le recommander, du service à l'accueil en passant par la cuisine.