RESTAURANT LE THÉÂTRE
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Kleine Gerichte aus schmackhaften und sättigenden Speisen, die vom Chefkoch Vincent Guy in Colmar zusammengestellt wurden.
Das Le Théâtre ist eine bei den Colmarern sehr beliebte Adresse und empfängt Sie in einem sehr schönen barocken Brasserie-Dekor. Die roten Backsteine und die prunkvollen Kronleuchter schaffen eine besonders einladende Atmosphäre: Sobald Sie die Tür aufstoßen, fühlen Sie sich an diesem Ort wohl! In der Küche setzen der Chefkoch Vincent Guy und sein Team alles daran, Sie zufrieden zu stellen. Die Speisekarte ist voll von schmackhaften und sättigenden Gerichten: Presskopf mit Gänseleber, Pot-au-feu von der Herdshire-Rinderbacke, Cocotte vom elsässischen Wild, Pastrami-Burger und andere köstliche Zubereitungen, die Sie je nach Jahreszeit entdecken können. Zum Nachtisch können Sie sich zu zweit den köstlichen Vacherin minute mit frischen Früchten teilen. Auch wenn eine Reservierung ratsam ist, wird das Team immer versuchen, einen Platz für Sie zu finden, wenn Sie unerwartet auftauchen, ohne Sie in eine Ecke des Lokals zu drängen. Besonders gut gefallen uns der Bistrostil und die Gastfreundschaft: Hier wird der Gast von Anfang bis Ende verwöhnt!
Il est vrai que nous pensions avoir droit à une carte de plats + variés mais après nous avoir expliqué le changement de concept, nous comprenons parfaitement ce choix de proposer uniquement 3 plats. Nous avons tout de même opté pour le burger avec son pain bretzel et son beurre maître d’hôtel, aucune déception. Pas d’attente et des frites chaudes !
Nous étions installés en terrasse, c’était très plaisant et le personnel s’est toujours montré attentif à notre table. De plus, ils étaient vraiment très accueillants et gentils.
En fin de repas, nous avons tout de même souhaité découvrir les rhums planteurs. Encore une fois, belle découverte. Surtout quand on l’apprend que c’est fait maison.
Nous recommandons vraiment cet endroit pour une soirée tranquille en amoureux ou bien entre amis.