RESTAURANT GIRARDIN
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Außergewöhnliche Küche von Sternekoch Eric Girardin.
Der Michelin-Sternekoch Eric Girardin, der auch vom Gault & Millau mit drei Hauben ausgezeichnet wurde, haucht dem ehrwürdigen und historischen Maison des Têtes neues Leben ein. Er hat sein wunderbares Restaurant in derersten Etage des 1609 erbauten Gebäudes eingerichtet. Man sitzt in einer spektakulären, schneebedeckten "Schale" und entdeckt außergewöhnliche Gerichte, die sowohl kühn in ihrer Zusammensetzung als auch ungewöhnlich im Geschmack sind und mit subtiler Raffinesse das Auge und den Gaumen erfreuen. Ein vegetarisches Menü wird angeboten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT GIRARDIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
האוכל טעים מאוד, צורת הגשה אסתטית ומושקעת, שילוב של מרקמים וטעמים שיוצרים חוויה מעלפת. ארוחת 7 טעימות היא הופעה מרתקת ומפתיעה של למעלה מ 15 מנות. בילינו שם כמעט 4 שעות, יש רק 7 שולחנות, 2 מלצריות מהממות, סומלייה מקצועי ואדיב ומעל הכל שף שמגיע לשוחח עם הסועדים בצניעות וענווה. היה מרגש, ממליצה בחום!!
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis sur votre séjour au sein de notre maison.
Nous lisons avec plaisir que le service de notre équipe de réception vous est donné entière satisfaction ainsi que notre Brasserie Historique.
Effectivement nous avons fait le choix d'un petit déjeuner non conventionnel, souvent apprécié pour ses produits maison et de qualité. Nous mettons à disposition avec les plateaux un sac pour emporter votre petit-déjeuner si vous n'avez pas pu le finir afin d'éviter tout gâchis.
Nous espérons avoir la joie de vous recevoir lors de votre prochain voyage en Alsace.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
Quel plaisir de vous lire !
Nous sommes enchantés d’apprendre que vous avez apprécié l’ensemble de votre expérience au Restaurant Girardin.
L’ensemble des équipes se joint à nous pour vous remercier de ce retour très positif et espère sincèrement vous accueillir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn & Eric GIRARDIN – Gérant
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire quant à votre expérience au sein de notre Maison.
Nous vous prions sincèrement de nous excuser pour les faux pas de nos équipes quant à l’accueil et votre installation à table.
Nous sommes ravis de lire que vous avez tout de même apprécié les mets du Menu « Entre tradition et Modernité ».
Nous sommes toutefois surpris que vous n’ayez pas eu les Bretzels en accueil ainsi que les Bredalas pour accompagner le café. Nous vous prions de nous en excuser.
Nous espérons pouvoir vous accueillir une nouvelle fois afin de vous présenter l’équipe et le service à la Brasserie sous un meilleur jour.
Respectueusement,
Eric Girardin, Co-gérant.