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Außergewöhnliche Küche von Sternekoch Eric Girardin.
Der Michelin-Sternekoch Eric Girardin, der auch vom Gault & Millau mit drei Hauben ausgezeichnet wurde, haucht dem ehrwürdigen und historischen Maison des Têtes neues Leben ein. Er hat sein wunderbares Restaurant in derersten Etage des 1609 erbauten Gebäudes eingerichtet. Man sitzt in einer spektakulären, schneebedeckten "Schale" und entdeckt außergewöhnliche Gerichte, die sowohl kühn in ihrer Zusammensetzung als auch ungewöhnlich im Geschmack sind und mit subtiler Raffinesse das Auge und den Gaumen erfreuen. Ein vegetarisches Menü wird angeboten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT GIRARDIN
4.7/5
61 meinung
avis_note_categorie_0
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in september 2023
Ambiance très agréable, propre et très élégante, nourriture excellente, service personnel exclusif,
Besucht in september 2023
Nous avons séjourné une nuit dans cet hôtel dans le cadre d'un voyage à vélo. L'emplacement est très bon, proche du centre. Tout était facilement accessible à pied.
Notre chambre n'était pas très grande, mais elle était propre et les lits étaient très confortables. Le petit déjeuner était excellent. Malheureusement le restaurant était fermé.
Le personnel était extrêmement sympathique, Clara de la réception en particulier a fait un très bon travail. Même lorsque nous étions ennuyés lorsque notre vélo devait être réparé, elle a agi avec confiance et a été orientée vers des solutions - merci encore.
Le seul point critique est l'absence d'abri couvert pour les vélos. Ceux-ci pourraient être garés sur le parking surveillé de la cour intérieure.
Notre chambre n'était pas très grande, mais elle était propre et les lits étaient très confortables. Le petit déjeuner était excellent. Malheureusement le restaurant était fermé.
Le personnel était extrêmement sympathique, Clara de la réception en particulier a fait un très bon travail. Même lorsque nous étions ennuyés lorsque notre vélo devait être réparé, elle a agi avec confiance et a été orientée vers des solutions - merci encore.
Le seul point critique est l'absence d'abri couvert pour les vélos. Ceux-ci pourraient être garés sur le parking surveillé de la cour intérieure.
RESTAURANT GIRARDIN
Leiterin
23/09/2023 à 08:49
Cher Thomas T,
Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions suite à votre visite à la Maison des Têtes.
Nous sommes heureux de lire que le service de toutes nos équipes, notamment la réception, vous ait fait plaisir !
Nous sommes heureux que votre séjour se soit si bien passé.
Nous informons effectivement nos clients que nos restaurants sont fermés le dimanche et le lundi. L'équipe de la réception se fera un plaisir de vous aider à réserver un restaurant à proximité de l'hôtel.
Soyez assuré que nous avons pris note de votre commentaire concernant un abri à vélo couvert. C'est effectivement un point d'amélioration sur lequel nous allons travailler pour mieux accueillir nos cyclistes.
Nous espérons que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau.
Cordialement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Directeurs Généraux
Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions suite à votre visite à la Maison des Têtes.
Nous sommes heureux de lire que le service de toutes nos équipes, notamment la réception, vous ait fait plaisir !
Nous sommes heureux que votre séjour se soit si bien passé.
Nous informons effectivement nos clients que nos restaurants sont fermés le dimanche et le lundi. L'équipe de la réception se fera un plaisir de vous aider à réserver un restaurant à proximité de l'hôtel.
Soyez assuré que nous avons pris note de votre commentaire concernant un abri à vélo couvert. C'est effectivement un point d'amélioration sur lequel nous allons travailler pour mieux accueillir nos cyclistes.
Nous espérons que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau.
Cordialement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Directeurs Généraux
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Besucht in september 2023
One of the best food experiences I’ve had. The staff are friendly and helpful with any questions. Couldn’t have asked for a better time.
Meinung übersetzen
RESTAURANT GIRARDIN
Leiterin
09/09/2023 à 17:18
Dear Mr Nick S,
Many thanks for your glowing review!
It's a real pleasure for us to read your satisfaction.
We are delighted that your dinner at Restaurant Girardin went so well.
We take our customers' satisfaction to heart, and always do our utmost to accommodate every guest.
Your feedback makes us all the more determined to continue doing what we do so passionately.
All our teams thank you for this very positive feedback and sincerely hope to welcome you back.
Yours respectfully
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Managers
Many thanks for your glowing review!
It's a real pleasure for us to read your satisfaction.
We are delighted that your dinner at Restaurant Girardin went so well.
We take our customers' satisfaction to heart, and always do our utmost to accommodate every guest.
Your feedback makes us all the more determined to continue doing what we do so passionately.
All our teams thank you for this very positive feedback and sincerely hope to welcome you back.
Yours respectfully
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Managers
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Besucht in september 2023
Le personnel de la maison des têtes était très sympathique et serviable pour nous organiser des visites et des restaurants locaux ! À ce propos, l'un des meilleurs repas de tout notre voyage a été pris à la brasserie historique de l'hôtel, ainsi qu'un magnifique petit-déjeuner inclus tous les matins. L'hôtel disposait d'une climatisation merveilleuse qui a résisté à une vague de chaleur de 90 degrés F et a même proposé un ventilateur Dyson si nous en avions besoin. La climatisation est rare dans la région, donc avoir très froid dans notre chambre pendant une canicule était très apprécié.
RESTAURANT GIRARDIN
Leiterin
10/09/2023 à 14:14
Cher Monsieur Barringer,
Merci beaucoup pour votre excellente critique !
C'est un réel plaisir de lire que vous avez apprécié tous nos services à la Maison des Têtes, notamment la climatisation.
Nous prenons à cœur le confort et le bien-être de nos hôtes pendant leur séjour.
Toutes nos équipes tiennent à vous remercier pour ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.
Respectueusement votre
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
Merci beaucoup pour votre excellente critique !
C'est un réel plaisir de lire que vous avez apprécié tous nos services à la Maison des Têtes, notamment la climatisation.
Nous prenons à cœur le confort et le bien-être de nos hôtes pendant leur séjour.
Toutes nos équipes tiennent à vous remercier pour ce retour très positif et espèrent sincèrement vous accueillir à nouveau.
Respectueusement votre
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN - Gérants
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Die Besten in Colmar und um
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Nous vous remercions pour votre retour positif !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de votre repas au Restaurant Girardin.
Nous espérons avoir la joie de vous accueillir à nouveau.
Respectueusement,
Marilyn TANGUY GIRARDIN & Eric GIRARDIN – Gérants