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Gourmet-Restaurant im Park des Champ de Mars mit außergewöhnlichem Service
Jean-Yves Schillinger hat sein Gourmetrestaurant (2 Sterne) in der Kulisse des Hotels L'Esquisse (5 Sterne) mitten auf dem Champ de Mars eingerichtet. Das JY'S bietet daher einen erhabenen Blick auf den Park. Ein knappes Dutzend Tische sind in einem schönen Raum von 200m2 aufgestellt. Eine Reservierung ist daher unerlässlich, um die Miso-Suppe mit Gänseleber, die Messer auf einem Flan mit Dashi oder die mit Steinpilzen gefüllte Geflügelsuppe zu genießen. Außergewöhnlicher Service und Rahmen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu JY'S - JEAN-YVES SCHILLINGER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un grand merci à J-Y Schillinger et son équipe, cet établissement est à découvrir absolument !!
Jean-Yves, Kathia et leur équipe sont aux petits soins pour vous.
Un grand MERCI à eux pour leur gentillesse et générosité.
Les étoiles brillent très fort au dessus de leur belle maison. ????
Le serveur attitré à la table était d'une extrême gentillesse ainsi que les autres bien sûr.
La cuisson du homard aussi originale et exceptionnelle en goût.
Nous nous sommes régaler du premier amuse bouche a la dernière mignardise.
La venue du chef en salle est toujours très appréciable.
A bientôt