L'ATELIER DU PEINTRE
Gastronomisch
•
€€€
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2024
Empfohlen
•
2024
Der Sternekoch Loïc Lefebvre bereitet die Gerichte in einem Haus aus dem 15.
Ein Michelin-Stern und 3 Hauben im Gault & Millau für dieses fabelhafte Restaurant, das in einem ehrwürdigen Herrenhaus aus dem 15. Jahrhundert untergebracht ist und dessen schlichtes Dekor von malerischen Werken durchbrochen wird. Der emeritierte Chefkoch Loïc Lefebvre zeichnet ein überzeugendes Bild der aktuellen französischen Gastronomie. Im Mund ist es eine Explosion von neuen und unaussprechlichen Aromen. Weinliebhaber aufgepasst, ein Sommelier bietet hervorragende önologische Vorschläge. Kurz gesagt: Das L'Atelier du Peintre erhebt die Küche in den Rang eines Kunstwerks: Hier ist alles gastronomisch ästhetisch!
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Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER DU PEINTRE
4.7/5
40 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in april 2023
Ambiance cosy et apaisante. Cadre chaleureux et moderne, de très bon goût. Menu raffiné et léger, le carré de porc ibérique fondant et incroyable de saveur. Service attentionné, personnel agréable et à l'écoute, le tout dans une ambiance cocooning. Je ne me souviens pas avoir aussi bien mangé depuis longtemps. Pour un budget qui me semble correct dans l'ensemble . J'y retournerai les yeux fermés.
Besucht in april 2023
Restaurant décoré avec goût - des plats raffinés avec des saveurs exquises. Le personnel est aux petits soins du client - à refaire ????
Besucht in april 2023
Nous avons choisi la carte et non le menu fixe. Les amuse-gueule étaient délicats. En entrée, nous avons sélectionné le carpaccio de langoustines et l'œuf bio truffé avec une réduction intense, les deux entrées étaient excellentes. Pour le plat principal, nous avons eu le filet de boeuf et le pavé de bar laqué, qui étaient tous les deux décevants, le poisson car il était sec. Pour le désert, nous avions la pavlova, qui était correcte, pas très sophistiquée. Cependant, les desserts supplémentaires étaient plus convaincants, en particulier les truffes fourrées à l'Armagnac.
Le champagne Deutz pour commencer était exceptionnel, ainsi que assez cher, le Chablis avec le poisson était parfait et à un prix raisonnable.
Le service était très sympathique, même si le personnel était plus heureux de parler avec des clients français qu'avec ceux qui ne parlaient pas principalement français... ce n'est pas très amical...
Un jour plus tard, nous étions à Fribourg chez Wolfshöhle, également un restaurant à une toque Michelin, qui, en comparaison, était bien meilleur.
Le champagne Deutz pour commencer était exceptionnel, ainsi que assez cher, le Chablis avec le poisson était parfait et à un prix raisonnable.
Le service était très sympathique, même si le personnel était plus heureux de parler avec des clients français qu'avec ceux qui ne parlaient pas principalement français... ce n'est pas très amical...
Un jour plus tard, nous étions à Fribourg chez Wolfshöhle, également un restaurant à une toque Michelin, qui, en comparaison, était bien meilleur.
Besucht in april 2023
En avoir pour son argent. Équipe très professionnelle, nourriture fantastique et carte des vins et sélections fantastiques. Merci d'avoir été gentil avec le dîner féminin solo?
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Très belle découverte avec la formule élégance que j'ai pris en cadeau pour l'anniversaire de mon compagnon.