Ergebnisse Gourmet-Restaurant Colmar

À L'ÉCHEVIN

Gastronomisch €€€
4.1/5
28 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4/6, place des Six Montagnes Noires, 68000Colmar, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Gourmet-Restaurant mit Terrasse und Cocktailbar in Colmar, im 4-Sterne-Hotel Le Maréchal

Dieses Gourmet-Restaurant in der Hostellerie Le Maréchal verfügt über eine Terrasse mit Blick auf die Lauch im Herzen von Klein-Venedig. Möchten Sie sich abends dort niederlassen? Dann genießen Sie ein Abendessen bei Kerzenschein und sanfter Musik im Hintergrund. In der Küche zaubern der Küchenchef und seine Brigade kleine geschmackliche Wunder. Gänseleber-Nougat mit Hibiskusgelee, Goldbrassen-Ceviche mit elsässischen Rhabarberpickles, warmes Passionsfrucht-Soufflé... Es ist eine wahre Symphonie der Aromen, die ihre Noten auf Ihrem Teller verstreut.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu À L'ÉCHEVIN

4.1/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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La cuisine est faite avec des produits de qualité mais tout est désuet !
J'avais l'impression d'être dans les années 80! que ce soit au niveau de la cuisine, de la déco et de la présentation des plats. Sinon, le personnel est gentil comme tout mais faut tout refaire dans cette établissement tellement bien situé! C'est peut être ce qui le sauve ( remarquer!)
merci au passeport gourmand nous avons pu découvrir ce restaurant gastronomique de grande qualité. La viande font dans la bouche, les noix saint jacques tout autant, le personnel est charmant, le cadre l'est tout autant, bref une magnifique adresse a découvrir les yeux .. ouverts devant des assiettes si magnifiquement présentées. Par contre on les refermera sur le prix, prévoir un budget conséquent pour découvrir leurs mets les plus épatants.
tout y est parfait situe dans la petite venise le service y est d'une grande qualité et discret les mets proposer y sont exquis les vins delicieux .N'hesitez pas allez y compter 60 euros par personne
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