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AUBERGE DU NEULAND

Bistronomie €€
4.3/5
28 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, chemin du Neuland, 68000Colmar, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Saisonale Küche von Küchenchef Philippe Gervais in einem ungewöhnlichen Restaurant mit Terrasse in Colmar.

Diese in einem ehemaligen Stall untergebrachte Bistroadresse verfügt über eine Terrasse, die sich zu einem Garten hin öffnet, und einen Kinderspielplatz. Philippe Gervasi ist ein inspirierter und kreativer Koch, der seit über zwei Jahrzehnten die Geschicke der Auberge du Neuland leitet. Im Laufe der Jahreszeiten komponiert er meisterhaft schön angerichtete Gerichte, die ebenso ungewöhnlich wie schmackhaft sind. Der leidenschaftliche Koch hat keine Geheimnisse vor den Produkten aus Land und Meer und versteht es, sie alle aufzuwerten und zu sublimieren. Seine Menüs bieten die Gelegenheit, die Bandbreite seines Könnens zu entdecken.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU NEULAND

4.3/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2023
Endroit charmant ,cuisine excellente. Tout était parfait pour un bon moment .
Besucht in juli 2023
Cuisine 5 étoiles nous nous sommes régalés, service avec le sourire et dans la bonne humeur 5 étoiles aussi, ambiance...dommage pour le fond sonore de l'autoroute, car le cadre est très sympa. Je reviendrais avec plaisir.
Besucht in juli 2023
Endroit très romantique une cuisine mais tellement bon avec le personnel tellement gentil. Cetais parfait merci beaucoup pour cette soirée hâte de revenir pour notre mariage même avant.
Besucht in juni 2023
Le service au top
Besucht in juni 2023
Endroit calme dans la forêt. Avons passé un agréable moment en terrasse. Le repas était très bon de l'entrée au dessert, les plats très bien présentés et nous avons été très bien conseillés pour les vins. Personnel très sympathique.
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