FABRICA DE VIN ROMANEŞTI

Aus diesen Weinbergen stammt der berühmte Romaneşti-Wein, der gerne mit unserem Bordeaux verglichen wird. Der Boden und die günstigen klimatischen Bedingungen ermöglichen die Herstellung eines "trockenen" Rotweins. Das Land war im Besitz der Romanows (eine Dynastie, die von 1613 bis 1917 über Russland herrschte) und 1850 wurde eine Weinfabrik für den Eigenbedarf der königlichen Familie gegründet.
Im Jahr 1982, zu Sowjetzeiten, war Romaneşti mit einer Produktion von 10.000 Tonnen Trauben pro Jahr eine der wichtigsten Fabriken. Später ermöglichten es ein Labor und moderne Geräte den Winzern, an der Kreation neuer Weine zu arbeiten. Im Jahr 2000 erschienen die Weiß- und Roséweine von Romaneşti. Seit 2001 haben die neuen Besitzer erhebliche Mittel in den Wiederaufbau der Produktionsmittel und die Erneuerung der Weinberge (neue Rebsorten wie Cabernet) investiert. Die gut ausgewogenen Weine reifen zwei Jahre in Eichenfässern und zeichnen sich durch eine rubinrote Farbe und ein süßes, raffiniertes Bouquet von Mandeln und Veilchen aus. Sie werden in die ganze Welt exportiert. Das Unternehmen produziert eine breite Produktpalette, die Weine aus Romăneşti sind preiswert und recht leicht im Alkoholgehalt (9-12 %). Zu den produzierten Weinen gehören trockener Weißwein (Sauvignon, Chardonnay), trockener Rotwein (Merlot, Pinot Franc), halbtrockener Weißwein (Muscat, Aligoté), trockener Rotwein, süßer Weißwein, süßer Rotwein (Imperial Baptême, Imperial Feast) und Sammlerweine (Negru de Romăneşti, Purpuriu de Romăneşti, Roşu de Romănești).