LAS DELICIAS DEL MERCADITO

Dieses informelle Restaurant, das an den städtischen Markt angrenzt, ist eines der wenigen Comedores, die abends geöffnet sind. Hier gibt es typische Gerichte zu unschlagbaren Preisen. Hier gibt es keinen Alkohol, dafür aber den berühmten " Puretón " (von " purete ", dem Ausdruck für "genial"). Dabei handelt es sich um eineparaguayische Tortilla , die mit Hackfleisch und Kartoffeln bedeckt ist und mit einem Spiegelei gekrönt wird. Dieses deftige Gericht ist besonders bei Nachtschwärmern beliebt, da es sehr wirksam gegen den Resaca, den Kater, ist!