YLAAF
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Michèle und Sylvain Lebrun bewirtschaften seit über zwanzig Jahren einen Bauernhof in Fay, im Pays d'Ouche. In dieser grünen, hügeligen Region züchten sie Hirsche für die Fleischproduktion und die Zucht (mit dem Gütesiegel "Agriculture Bio"). Sie bieten Feinschmeckern qualitativ hochwertige Produkte an, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen können. Das Fleisch des Daguets kann als Keule und Braten genossen werden, auch die Mitonnés, civets und terrines sind originelle und köstliche Gerichte. Alle diese Produkte sind mit dem Gütesiegel Orne Terroirs ausgezeichnet. Das Ehepaar ist leidenschaftlich und möchte diese Leidenschaft weitergeben und empfängt seit achtzehn Jahren die Öffentlichkeit zu Besichtigungen. Vor kurzem haben sie ein neues, ungewöhnliches Angebot für Gäste auf dem Bauernhof gestartet, das in Frankreich nur von sieben Betrieben angeboten wird: ein atypisches Camping auf dem Bauernhof nach dem Konzept "Un lit au pré" (Ein Bett auf der Wiese). Stadtbewohner können so die Arbeit der Landwirte besser verstehen und gleichzeitig neue Energie tanken. Vom Bauernhofbesuch zum "Glamping"...
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