IL PAPAVERO

Location particolare e servizio attento ti fanno sentire quasi come a casa di amici. Menu interessante e ricercato con materie prime di prima qualità. Ho apprezzato molto la proposta del menù 5 portate a prezzo veramente contenuto. Ho dato 2 stelle all'ambiente perché nella nostra sala la temperatura era veramente bassa e diversi commensali hanno pranzato con il cappotto addosso, compreso il sottoscritto. Spero si sia trattato di un episodio sporadico.
Merita cmq una visita.

Un viaggio entusiasmante attraverso odori, colori, sapori, sensazioni e tant'altro. Questo é ciò che rappresentano ristoranti premiati e riconosciuti come il Papavero ad Eboli.
Il locale...in questa antica ed elegante casa al centro di Eboli, troverete un'ambiente finemente arredato, con sale come salotti davvero accoglienti. Pochi i posti a sedere ( circa 30).
Menù...2 sono i menù degustazione, uno da 5 portate (di euro 50) ed un altro da 7 (di 70 euro), con la possibilità di ordinare alla carta i piatti desiderati.
Noi optando per quello da 7 portate abbiamo avuto modo di gustare un po' tutta la fantasia e la passione che lo chef Fabio Pesticcio mette nel creare e cucinare i propri piatti.
Tra le varie portate, tutte molto buone, quella che in assoluto ci ha colpito nel suo insieme, quindi presentazione, consistenza, sapore, ec.c..é di sicuro l'uovo al porro e pecorino. Una vera, vera bontà!!
Servizio...impeccabile: nell'accoglienza, nella spiegazione dei piatti, nel rispondere alle curiosità poste loro. Unica pecca sala con camino, che poi si é spento, un po' troppo fredda.
Prezzo ...é uno stellato ma ha il prezzo, quasi, da trattoria.
Ci ritorneremo sicuramente.

Ci vuole rispetto.
Il 19 novembre chiamo per prenotare un tavolo per il 8-9 dicembre, nessuna risposta, riprovo il giorno dopo, nessuna risposta, provo a prenotare con google "prenota un tavolo" nessuna risposta né per email né per telefono.
Finalmente il 23 novembre riesco a parlare con una ragazza che mi dice che avrebbe controllato e mi avrebbe richiamato "più tardi"....
Sto ancora aspettando!
Puoi avere tutte le stelle del firmamento, ma se non hai rispetto.......

Veramente ottimo posto, sono venuto più volte piatti bellissimi e anche un buon rapporto qualità prezzo

Ristorante stella Michelin sito nel centro storico di Eboli. Il locale è ubicato in un vecchio palazzo e all'interno di un vero e proprio appartamento vi è la sala, divisa in più stanze. Molto particolare, nonché unico nel genere.
Staff giovanile, elegante e professionale.
Menù degustazione di elevatissima qualità con prodotti slow food; Ogni piatto è una scoperta.
C'è la possibilità di affiancare ad ogni portata un vino in abbinamento o sceglierlo a parte.
Il top del top è il primo piatto spuma di patate con pasta mista e polpo... Indescrivibile a parole.
Esperienza culinaria da fare in coppia o con amici.