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Acquapazza ist eine traditionelle Zubereitungsart für Fisch in Kampanien. Der Fisch wird in einer Brühe aus Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten und Petersilie pochiert, wodurch das Fleisch zart bleibt. In diesem Restaurant im Zentrum von Cetara können Sie den Tagesfang all'acquapazza probieren, aber auch andere Meeresspezialitäten und vor allem die Colatura di alici, die direkt im Lokal hergestellt wird. Angenehmer Rahmen unter den bunten Arkaden entlang der Straße, die zum Meer führt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu ACQUAPAZZA
4.4/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Per chi vuole mangiare a base di pesce consiglio vivamente