ELKANO TXIKI
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Dieses auf gegrillte Meeresfrüchte spezialisierte Restaurant wurde 1964 von Pedro Arregui gegründet und ist eine Institution in Getaria. Sein Sohn Aitor hat das Zepter übernommen und führt die Kunst des Grillens à la parrilla fort. So wandern fangfrische Langusten, Hummer, Striemen oder Seebrassen meisterhaft über die Glut, bevor sie auf Ihrem Teller landen. Im Jahr 2014 wurde das Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, während es 2019 in die Liste der World's 50 Best Restaurants aufgenommen wurde. Nur wenige Schritte entfernt befindet sich die charmante Bar Elkano (Elkano, 13), in der Pintxos und Raciones serviert werden.
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Meinungen der Mitglieder zu ELKANO TXIKI
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