Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Eguisheim

LE PAVILLON GOURMAND

Regionale Küche €€
3.6/5
27 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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101, rue du Rempart Sud, 68420Eguisheim, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit schattiger Terrasse, wo man originelle Gerichte je nach Ankunft des Küchenchefs genießen kann

Dieses semi-gastronomische Restaurant bietet sehr gut zubereitete Gerichte mit saisonalen Produkten. Sie sitzen in einem typisch elsässischen Haus aus dem Jahr 1683, das jedoch sehr modern und zeitgemäß eingerichtet ist. Sie können hier regionale Spezialitäten genießen, die auf subtile und raffinierte Weise neu interpretiert werden, wie z. B. ein pochiertes Ei mit kandierten roten Zwiebeln, Zander mit Riesling, Entenfilet mit Pinot-Noir-Jus und einen Mini-Gugelhupf mit Rum!


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Meinungen der Mitglieder zu LE PAVILLON GOURMAND

3.6/5
27 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Herobi
Besucht in juni 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Restaurant dans un petit village alsacien superbe. Beau cadre et bonne cuisine traditionnelle alsacienne. Beaucoup de monde quand il fait beau. )
Maisières
Besucht in juli 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Mitigé! Ce 21/07 nous nous présentons côté terrasse, un serveur nous dit d'un ton très froid "tout est réservé", pas de bonjour, pas de désolé, très désagréable! Nous allons côté restaurant, celui-ci était vide, une charmante jeune fille nous dit qu'elle va aller voir pour nous si il y a de la place en terrasse, pas le temps de lui dire que c'est inutile qu'elle est déjà partie. Le serveur arrive et nous dit "je viens de vous dire qu'il n'y avait pas de place!" Nous hésitons à rester vu l’accueil, mais bon, le cadre était beau et le menu nous plaisait. Les deux jeunes filles qui nous ont servi étaient vraiment très gentilles et serviables. Le restaurant s'est rempli à moins de la moitié et puis nous avons remarqué qu'à chaque fois que des gens se présentaient on leur répondait que tout était réservé. ils ont même refusés 5 chinois en prétextant que la cuisine était fermée (il était 21h15!), bref on a pas très bien compris leur politique!
Très beau cadre, mélange de moderne et d'ancien, on regrette les mouches autour de nous, une mouchette est même tombée dans mon verre de vin.
Au niveau nourriture on est un peu mitigé, le fois gras était très bon, le canard au pinot noir aussi, mais les accompagnements donnaient l'impression de réchauffé et le dessert une déception, une tranche de pâte feuilletée très pâle et quelques tranches de pommes. Par contre nous avons goutté un pinot noir rosé de chez Meyer Jean-Luc et Bruno, superbe (mais 4 x le prix du viticulteur!).
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