DOMAINE DREYER
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Die Geschichte des Weinguts reicht bis zum Anfang des letzten Jahrhunderts zurück. Es war Léon Zech, der ab 1925 mit der Weinproduktion begann. Etwas später lernte Léons Tochter Robert Dreyer kennen, der das Weingut übernahm und die Arbeit seines Schwiegervaters fortsetzte. Heute sind es dessen Söhne, die den 10 ha großen Weinbaubetrieb mit 40 Parzellen, darunter einige in den Grand Crus Eichberg und Pfersigberg, leiten und die geleistete Arbeit fortführen. Die Familie legt Wert auf die Einhaltung der Traditionen und trägt gleichzeitig zum Schutz der Umwelt bei, indem sie einen vernünftigen Pflanzenschutz betreibt. Die Trauben werden von Hand gelesen, die Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Tanks und nach der Gärung ruht der Wein bis März auf der Feinhefe. Im Weinkeller des Weinguts können Sie folgende Weine probieren: Crémant, Riesling, Pinot Noir...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DREYER
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