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LA PÂTISSERIE DU GOLF

Konditorei
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495, avenue du Touring-Club, 40150Hossegor, Frankreich
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2024
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2024

Pascal Ges, Konditor und Chocolatier, ist wie viele Handwerker nicht sehr gesprächig, wenn es darum geht, über seine Leidenschaft zu sprechen. Das ist uns recht, denn eine gute Kostprobe ist besser als eine lange Rede! Lassen Sie sich nicht lumpen. Im Laden ist es Madame, die berät und die verschiedenen Schokoladensorten erklärt. Der Golfball gehört zu den originellen Kreationen, ebenso wie der Kaviar aus Hossegor, eine Delikatesse zum Verschenken oder Teilen. Individuell oder nicht, die Patisserien werden mit frischen Früchten hergestellt. Sie werden zwischen den Croissants mit Pinienkernen, der Louise-Torte aus Karamell-Mürbeteig, dem Baba au Rhum mit Pipette, dem Brotaufstrich und dem hausgemachten Eis zögern. Teeliebhaber können aus dem Sortiment der Pagès-Tees wählen. Einheimische und Durchreisende irren sich nicht, die Spezialität, der berühmte baskische Kuchen natur oder mit Sauerkirsche, bleibt ein Muss. Wenn man einmal seine Wahl getroffen hat (was nicht leicht ist), kann man es kaum erwarten, nach Hause zu gehen und sie zu probieren.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA PÂTISSERIE DU GOLF

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fute_412077
Besucht in august 2019
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bof bof
J'ai commandé un fraisier pour six personnes. Je m'attendais à mieux surtout pour 39 euros. C'est la première fois que je vois un gâteau fait avec du vide à l'intérieur. les fraises coupées et balancées en vrac dedans sans qu'il y ait assez de crème pour combler les espaces (trop chère la crème peut-être?). Vraiment décevant. Quand on coupe le gâteau tout se disloque. Vraiment pas digne pour moi d'un professionnel. En résumé très très peu de crème, de la génoise arrosée et beaucoup de fraises. Rien à voir avec un fraisier.
Patisserie excellente, la tarte louise est incontournable. Seul bémol, l'accueil est décevant, la responsable ne met pas en avant la qualité des pâtisseries
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