LI GONG

Das kantonesische Restaurant des Empire-Hotels befindet sich in einem separaten Pavillon in der Nähe der Villen. Sie müssen einen überdachten Gang hinaufgehen, in dem chinesische Laternen hängen, um den Ton anzugeben, bevor Sie den stilvollen Raum betreten, der traditionelle Kunst und Moderne miteinander verbindet. Der Chefkoch Yi Yuan Ting, ein Star in China, hat die Brigade zusammengestellt und Gerichte kreiert, die Ihnen vielleicht nicht viel sagen werden. Lassen Sie sich vom Oberkellner führen, aber probieren Sie unbedingt das geschmorte Huhn in Sojasauce mit Teeblatt. Einfach zum Niederknien.