NANASTEAK

Als erstes Steakhaus in Durham hat sich NanaSteak innerhalb weniger Jahre zu einer Institution in der Stadt entwickelt. Das Restaurant wurde nach dem Vorbild der New Yorker Steakhäuser konzipiert, wobei die Seite bewusst offener und heller gestaltet wurde. Es ist in zwei Teile gegliedert: die Bar, die bei den Einheimischen sehr beliebt ist, um in einer geselligeren Atmosphäre einen Cocktail zu trinken oder sogar zu dinieren, und der Restaurantteil, der eher klassisch gehalten ist. Im NanaSteak konzentriert man sich vor allem auf die Qualität der Produkte. Das meiste Gemüse und Fleisch stammt von Erzeugern aus North Carolina, und die Speisekarte ändert sich je nach Jahreszeit. Ein absolutes Muss ist das Rib Eye oder der NY Strip, der mit einem traditionellen Mac & Cheese serviert wird. Wenn Sie aber mal etwas anderes als Rindfleisch probieren möchten, ist auch die Ente hervorragend. Die Vorspeisenkarte ist recht verlockend, besonders die Muscheln und die Tomatensuppe Pappa al pomodoro.