FRESH AIR BARBECUE
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Fresh Air Barbecue ist eine Institution in der Region. Hier gibt es ein Barbecue, ein echtes, nach Südstaatenart und mit Coleslaw. Auch wenn die Umgebung nichts mit dem ursprünglichen Lokal zu tun hat, ist es ein wahrer Genuss. Diejenigen, die eine authentischere Außenumgebung bevorzugen, gehen zum ersten Fresh Air Barbecue (1164 Hwy 42 South - Jackson), das 50 Minuten nordwestlich von Macon und auf halbem Weg nach Atlanta liegt. Dort finden sie eine Holzhütte mit einem Raum, der nach geräuchertem Holz riecht, eine mit Sägespänen bestreute Terrasse und riesige Grills, auf denen kiloweise Schweinefleisch ganz langsam gegart wird.
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Meinungen der Mitglieder zu FRESH AIR BARBECUE
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