POINTE BAPTISTE CHOCOLATE FACTORY
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Auf der Suche nach guter Schokolade auf der Insel beschloss Alan Napier, seine eigene Werkstatt zu gründen, die einzige auf Dominica. Mit Grundkenntnissen in Chemie und Önologie ist dieser leidenschaftliche Autodidakt. Von der Röstung über das Schälen und die Fermentation bis hin zur Trocknung wird hier alles hergestellt. Ob 100 % Kakao, Schokolade mit Salz, Kokosnuss oder Chili - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! Im Obergeschoss kann eine Unterkunft für 3 Personen gemietet werden (75 US$). Alan spricht Französisch.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu POINTE BAPTISTE CHOCOLATE FACTORY
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