RESTAURANT HIBISCUS (COCO DE MER)
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Auf dem Tisch des Hotels Coco de Mer ist der Fisch König. Es ist stolz auf ein Table d'hôte-Menü und ein sehr schönes kreolisches Buffet, das auf gut 20 Metern ausgebreitet ist. Unter dem wachsamen Auge des Küchenchefs erklären die Köche bereitwillig ihre Kompositionen. Neben den Klassikern wie gegrilltem Bürger, sautiertem Oktopus auf kreolische Art und Gewürzhähnchen gibt es auch einige seltenere Gerichte, die es zu probieren gilt. Der Feinschmecker kommt sogar in den Genuss von lokalen Tänzen in folkloristischer Kleidung.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT HIBISCUS (COCO DE MER)
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