BROWN'S CHEESE FACTORY

Diese Milchfarm, die für die Qualität ihrer Käsesorten (Cheddar, Camembert, Parmesan, Feta, Halloumi) bekannt ist, bietet die Möglichkeit, vor Ort zu Mittag zu essen. Das Degustationsmenü umfasst eine Auswahl von sechs Käsesorten und sechs Weinen, Dessert und Kaffee. Brote, Marmeladen und Chutneys sind hausgemacht. Biologischer und biodynamischer Landbau. Mittagessen auf Vorbestellung nur von Donnerstag bis Samstag. Am Samstag muss man oft 15 Tage vorher reservieren. Die Farm verfügt über zwei Geschäfte in der Stadt, im Village Market und im Sarit Centre, mit der Möglichkeit, vor Ort zu verkosten.