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Ô Z'EPICES

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Point de vue de la falaise, 97125Bouillante, Guadeloupe
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2024
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2024

Restaurant, in dem der renommierte Küchenchef neu interpretierte karibische Gourmetgerichte anbietet.

Jimmy Bibrac gehört zu den Köchen, die regelmäßig für ihr Talent ausgezeichnet werden. Die Gerichte, die er anbietet, sind ebenso schmackhaft wie ästhetisch, ein Beweis für das Können dieses sich ständig erneuernden Küchenchefs. Er arbeitet mit lokalen Erzeugern und Fischern zusammen und verwendet Gemüse, das direkt aus seinem kreolischen Garten kommt. Das selbstgebackene Brot wird noch warm serviert. Jedes Gericht wird erklärt, wenn es serviert wird. Sie werden die Aromen von Guadeloupe probieren, aber in einer karibischen Gourmetversion. Vor Ort gibt es einen Langustenfischteich und einen schönen Keller mit altem Rum.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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