Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Saint-Langis-Lès-Mortagne

LES PIEDS DANS L'EAU

Restaurant €€
4.9/5
27 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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28, chemin de la Folle Entreprise, 61400Saint-Langis-Lès-Mortagne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Bistronomisches Restaurant mit Terrasse, das eine großzügige Küche aus hochwertigen, saisonalen und lokalen Produkten anbietet.

Herzschlag für den Ort und die Küche! In diesem Restaurant, das in der Gegend seinesgleichen sucht und dessen Steininterieur und Blick auf die Landschaft es zu einem Ensemble machen, in dem man sich wohlfühlt, bieten Gaspard Noury und Méline Vieira eine großzügige Küche an, die aus Qualitätsprodukten hergestellt wird. Gaspard arbeitet mit Pflanzen wie kein anderer, und Gemüse wird meisterhaft zubereitet: Lauch passt zu Austern, Topinambur zu Jakobsmuscheln und der Rest ist nach Belieben. Auch bei den Mittagsangeboten kratzt man an der Grenze zur Gastronomie.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LES PIEDS DANS L'EAU

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Menu midi à 29€, qualité 1 étoile Michelin. Lieu charmant. Une perle. Rare. Y reviendrais-je ? Complètement.
Besucht in november 2023
Déjeuner pour un anniversaire. Un must, allez-y les yeux fermés. La cuisine est excellente, le cadre est raffiné, aucune fausse note, la salle n'est pas bruyante, pas de bruit de cuisine non plus. L'accueil et le service sont attentionnés. De beaux sourires. Les prix ne sont pas exagérés pour la qualité des assiettes. Mérite amplement une étoile, qui ne saurait tarder.
Besucht in november 2023
Nous aurions apprécié être raccompagné... Très beau cadre, des mets goûteux, les desserts sont un peu trop sucrés. Nous recommandons ...
Besucht in november 2023
Venus en famille avec nos deux enfants en bas âge, nous avons été très bien accueillis et avons passé un excellent moment dans un cadre idyllique. La cuisine est raffinée et recherchée, le service professionnel et tout au long du repas, des touches d'originalité viennent ponctuer l'expérience : pain à la betterave, boule de sorbet servi dans une coupe en meringue.
Notre fils d'un an a pu être installé sur une chaise haute ce qui est appréciable. Une proposition adaptée pour les enfants pourrait être considérée : notre fille de 3 ans et demi a pris un plat et un dessert à la carte en l'absence de menu enfant ce qui lui a plu mais était un peu copieux. Nous recommandons sans réserve ce restaurant.
Besucht in oktober 2023
Il ne fait aucun doute que nous sommes chez un grand chef, tout était divin de l'entrée au dessert. L'oeuf parfait, le saumon nacré a coeur accompagné de choux de Bruxelles braisé et tombée de poireaux, poulet à la chair moelleuse et au petit gout de fumé et la purée de courge et morceaux de céleri, le crumble de coing revisité, et le vacherin glacé à la pèche étaient tout bonnement délicieux. Les petits plus: en amuse bouche crème de carottes pickles d'oignon qui nous a mis en appétit, et des pains maison inhabituels comme celui à la betterave. Et surtout une formule gastronomique accessible à toutes les bourses, ce qui démocratise la grande cuisine. Un grand merci pour toutes vos compétences.
Courrez y !!
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