PLANTATIONS DE THÉ
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Die Sahambavy-Plantagen (355 ha, davon 94 von Bauern bewirtschaftet) befinden sich in einer sehr angenehmen Umgebung: ein schöner Spaziergang von einem halben Tag oder sogar etwas länger. Es handelt sich um einen ausgezeichneten, sehr britischen Tee, der 1978 entstanden ist und seit 1996 von einer Aktiengesellschaft namens Sidexam betrieben wird. Es werden etwa 20 Tonnen Blätter pro Tag produziert, die von Hand gepflückt werden (zwischen 50 und 100 kg pro Person); 5 kg Blätter ergeben nach nicht weniger als 5 Verarbeitungsschritten etwa 1 kg Tee. Fast die gesamte Produktion wird exportiert (mindestens 80%), vor allem nach Kenia.
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Meinungen der Mitglieder zu PLANTATIONS DE THÉ
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