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LES FROMAGES DE STÉPHANIE

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Champ Laudier, 61170Saint-Léger-Sur-Sarthe, Frankreich
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Stéphanie Conrad, Tochter von Bauern, hat 2009 ihr Milchverarbeitungslabor eingerichtet. Seitdem entwickelt sie verschiedene Bio-Produkte und Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung auf der Grundlage von Milch, die auf den umliegenden Bauernhöfen geerntet wird: Tomme, Natur- und Fruchtjoghurt, Quark, Sahne, pasteurisierte Milch in Flaschen, Milchreis, Schokoladendesserts ... und sogar Camemberts aus Rohmilch, die mit der Kelle geformt werden und in den Auslagen großer Käseläden zu finden sind.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

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