PUNTA JANDIA
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Neben dem Leuchtturm von Punta de Jandía befindet sich dieses originell eingerichtete Restaurant, das das Gefühl vermittelt, am Ende der Welt zu sein und nichts um sich herum zu haben. Seit 2010 ist es in den Händen von Nelson Espinel, der das Familienunternehmen von seinem Vater Nino übernommen hat, der 20 Jahre lang Kapitän dieses "Schiffes" war. Die Rezepte sind einfach und familiär, ein bisschen wie zu Hause, und feiern die kanarische Küche: Fisch, der am Tag gefangen und dann auf der Plancha gegrillt wird, gut zubereitete Papas mit kanarischen Soßen, Gambas..... Auch ohne Konkurrenz bleibt es gut.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PUNTA JANDIA
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