Hausgemachte Küche von Küchenchef Franck Leroy in einem Restaurant in Beaune.
Im Le Raisin Gourmand herrscht in allen Abteilungen Hochbetrieb. Ein verdienter Erfolg für dieses Restaurant, das bereits seit 10 Jahren besteht und eine typische Brasserie-Karte in einem gepflegten und zeitgemäßen Rahmen anbietet. Isabelle Boillereau und ihr professionelles Team, darunter Franck Leroy, ihr Küchenchef, pflegen das Image eines seriösen Hauses, in dem die Atmosphäre immer lebhaft und gesellig ist. Die Speisekarte bietet eine sehr große Auswahl an hausgemachten Gerichten. Einige Vorschläge werden zu Klassikern wie der Kalbskopf mit Sauce Gribiche oder der Salade folle de Homard, ein Mahlzeitsalat mit Fischerflair und knackigem Gemüse. Die Tage mit Moules Frites sind sichtlich beliebt, ebenso wie die Pierrade-Abende, die zu einer Spezialität des Hauses geworden sind. Die Säle sind übrigens mit wunderschönen Abzugshauben über den Tischen ausgestattet, um den Rauch Ihrer Kochkünste einzufangen. Zwischen der Qualität der Gerichte, der Schnelligkeit des Service und dem freundlichen Empfang trägt alles dazu bei, den Kunden zufrieden zu stellen!
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Meinungen der Mitglieder zu RAISIN GOURMAND
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Ok on nous place ailleurs en oubliant pas de récupérer les sets en papier (!) mais le comble malencontreusement un set tombe à terre et bien ce n’est rien il a été remis sur la table. Repas insipide œuf mimosa ou plutôt mayonnaise à l’œuf, sot -l’y-laisse taille XXL certainement d’autruches les poulets ne peuvent pas en avoir de cette taille, pâtes molles trop cuites pas salées, glace avec les cristaux qui laissent présager une décongélation et recongélation.
Et pour finir la serveuse prête à me poursuivre sur le parking pour m’apprendre la politesse, la grande classe .
De la nourriture insipide et HORS DE PRIX d'autant plus que l'on mange du surgelé.
Je déconseille.
4 essais pour avoir une pierre chaude capable de faire une viande qui frétille directement à la pose.
A la fin sans excuses, on vous fait payer l apéro, l eau et la bouteille de vin.
Et on vous dit
Au-revoir
Pour votre information
Un pierre doit être a 350 degré
Et pas 160 comme le chef me l amène...
Que dire de plus.