LA LIGNE
Restaurant Meeresfrüchte - Fisch
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit einer auf Meeresfrüchte spezialisierten Küche. Die Speisekarte mit Rezepten des Küchenchefs lässt Klassiker neu aufleben.
Cyril de Héricourt, der sich bereits seit zehn Jahren voll und ganz der Welt der Gastronomie verschrieben hat, hat sich entschieden, seine Küche auf Fisch und Meeresfrüchte zu spezialisieren. Er entspricht damit der Nachfrage nach einer kurzen Speisekarte, die von saisonalen Produkten belebt wird. Sie kommen aus dem Mittelmeer über die Fischergruppe Côté Fish oder von La Côte Sauvage, dem Referenzfischhändler in Beaune. Ein weiterer Partner ist Passion Millot für die Desserts. Lassen Sie sich von der Kühnheit der Rezepte tragen: Oktopus, Emulsion aus Gräten und Leber der Rotbarbe, cremiges Gemüse, Chorizo.
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Meinungen der Mitglieder zu LA LIGNE
4.6/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2023
Très original.produits sont excellents.
Quantité suffisante.
On conseille vivement.
Quantité suffisante.
On conseille vivement.
LA LIGNE
Leiterin
26/08/2023 à 17:33
Merci a vous
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Besucht in august 2023
Petit restaurant de poissons agréable et atmosphérique, avec une carte étonnamment créative, un service agréable et accueillant, des plats frais et délicieux, très savoureux ! Les vins s'accordent bien avec les plats
Besucht in august 2023
Un repas merveilleux ! Rempli de saveur qui s’entremêlent en bouche, tout est élaboré avec goût, que des produits frais ! En ce qui concerne le service, il est top, ainsi vous pourrez vous laisser guider par Vincent qui sera de très bon conseil pour le vin !
LA LIGNE
Leiterin
23/08/2023 à 16:15
Thanks !!
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Besucht in august 2023
Une cuisine excellente avec des produits de qualité qui ont du goût et sublimés en cuisine !! Également un service très agréable qui valorise les plats proposés et qui nous met à l’aise dans ce très joli lieu !! Nous avons également beaucoup aimé les vins. Une très belle adresse comme on aimerait en découvrir plus souvent!!
LA LIGNE
Leiterin
19/08/2023 à 22:39
Très gentil à vous. Merci
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Die Besten in Beaune und um
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Service au top!!
Un patron très pro , et un très bon cuisinier !
Continuez ainsi