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Meeresfrüchte und Gerichte aus der Region, serviert in einem erstklassigen Restaurant in Beaune.
Le Grand Bleu ist ein Spezialist für Meeresfrüchte und andere Fischgerichte. Die Dekoration des Marine-Saals spiegelt dies mit einem dominierenden Blau mit Holzvertäfelung und Tauen entlang der Wände wider. Es erwarten Sie jedoch auch Überraschungen wie der Gewölbekeller aus authentischen Steinen, der daran erinnert, dass das Restaurant auch Gerichte aus der Region anbietet. Alle Meeresfrüchte kommen direkt aus der Bretagne und sind garantiert sehr frisch. Um sie zu genießen, empfehlen wir Ihnen das Menü "Grand Bleu". Je nach Saison stehen Lachs, Gambas, Steinbutt und Wolfsbarsch auf dem Programm, die alle mit großer Genauigkeit und Präzision zubereitet werden. Auf der Speisekarte werden Sie auch Zander, Jakobsmuscheln und sogar eine Fischersuppe bemerken, die man wie am Meer genießt. Auf der Landseite gibt es Petersilienschinken, Schneckenkokotte und Rinderfilet mit Pfeffersauce. Ein Restaurant, das nicht an Qualität, Frische und Präsentation spart, sobald das Tagesmenü erschwinglich und berühmt ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GRAND BLEU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
En entrée grand bleu à Beaune, j’étais à la recherche d’un resto de poisson mais à Dijon il n’y a pas grand chose.
J’arrive devant ce restaurant et je découvre un cadre agréable et magnifique, une petite terrasse cosy, avec en prime à l’arrivée un accueil sympathique.
J’ai choisi le menu grand bleu à 42 euros (si vous souhaitez un 4 eme plat , le menu sera à 44 euros)
En entrée j’ai choisi les cannelloni de saumon fumé avec la crème au citron et les jeunes pousses croquantes.
En plat j’ai pris le mariage de la saint Jacques et des gambas avec de la polenta
Et pour le dessert la pilote trompe l’œil et son tartare
Tout était parfait et incroyablement délicieux , le patron est attentif à nos demandes selon nos goûts, ce qui est agréable. Si vous recherchez un restaurant de qualité, n’hésitez pas !
Pour info un autre menu est dispo à 34 euros, à voir selon vos goûts :)