MESSEREI Restaurant, das Fleischstücke à la carte direkt zubereitet, darunter authentische Tartaros aus dem Messer, gereifte Entrecôtes...
Der Metzger Xavier Monin hat nach seiner Metzgerei in Saint-Marcel im Departement Saône-et-Loire nicht nur eine zweite Metzgerei in Beaune eingerichtet, er hat auch die Gelegenheit genutzt, um sein Restaurant zu eröffnen, in dem er seine besten Stücke direkt zubereitet. Im Resto du 16 genießen Sie authentische Tartaros vom Messer, gereifte Entrecôtes, und wenn Ihnen die Menüauswahl nicht zusagt, gehört die Kühlbank der Metzgerei Ihnen, Sie wählen Ihr Fleischstück aus, das à la carte zubereitet wird. Ein sicherlich originelles und verführerisches Konzept einer Resto-Metzgerei.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOUCHERIE RESTO DU 16
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Team Tomahawk 01
A bientôt
A bientôt
Moi et mon conjoint on est venue manger ce mardi midi accueil chaleureux et repas de qualité avec un grand choix de viande .
Tartare fabuleux j’aurai dû commander le plus gros ????
J’espère que faire ses courses ce doit être appréciable si la viande est bonne. A vérifier.
Par contre pas du tout à la hauteur quand il s’agit de faire de la restauration et quoi de plus simple quand il s’agit d’un steak tartare.
Longue attente avant d’être servi car le patron découpe la viande une demi-heure après notre commande. Cela avait de steak tartare que le nom! Je l’invite à prendre n’importe quel livre de cuisine pour savoir quels sont les ingrédients qui le décompose et rien d’entre eux n’y figurait!!!
Ni oignon, ni persil, ni moutarde, ni câpres, ni cornichon et j’en passe… par contre une viande coupée à la main d’un cm cube, des dés de courgettes et quelque chose de dur qui ne se mâchait guère !!!! J’ai cru rêver tant c’était indigeste!!
La salade qui l’accompagnait baignait dans un excès de sauce et les pommes rissolées à peine chaudes. Le patron devrait avoir un peu plus d’humilité et arrêter de penser qu’il est au top. Payer 20 euros pour donner ce genre de plat c’est carrément honteux! A fuir
Suite à votre sympathique message posté sur google, je voulais rendre hommage à votre sens de la critique qui me paraît bien développé.
Nous nous sommes aperçus que les établissements que vous aviez fréquentés étaient tous logés à la même enseigne.
Aucun d'entre nous ne correspondait a vos attentes!!!
Personne très aimable.
Nous le recommandons.
A bientôt