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Französische Küche mit Weinen von Délicave, die in einem rustikalen Restaurant in Beaune serviert werden.
Was ist das Geheimnis des herzlichen José, dass er so viele Komplimente für seine Küche erhält? Er gibt keiner Mode nach. Seit fast 20 Jahren serviert er nur authentische französische Küche ohne viel Schnickschnack. Der Liebhaber ist begeistert: Spareribs, Kalbskopf nach alter Art, Schweinefüße mit Schnecken, Eisbein mit Epoisses-Creme. Die Gerichte sind großzügig, der Wein süffig. José arbeitet mit Délicave, einem Weinhändler aus Beaune, zusammen, sodass der Wein zum Mitnehmen den Preis des Weinhändlers hat. Der Aperitif kann auf Vorbestellung und nur freitags und samstags abends im Weinkeller eingenommen werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GORET
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