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Restaurant des Chefkochs Christophe Chartenay in Beaune mit Terrasse, das Burger und Pizzen anbietet.
Seit November 2023 hat Bastien Guillon, der umgängliche und lächelnde neue Geschäftsführer, diese Brasserie mit einem Hauch von Paris und einer freundlichen und fröhlichen Atmosphäre übernommen. Das Team bleibt unverändert, Chefkoch Christophe Chartenay und seine Brigade zaubern kleine hausgemachte Gerichte aus frischen Produkten und Spezialitäten aus Burgund. Rindersteak mit Epoissesauce, Kalbskotelett mit Morchelsauce erfreuen auch die anspruchsvollsten Gäste. Die Pizzen sind ausgezeichnet. An schönen Tagen können Sie die ersten Sonnenstrahlen auf der Terrasse für ein Tagesmenü oder einen kleinen Snack am Tag genießen.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu Le Monge
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