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Burgundische und hausgemachte Küche des Küchenchefs Florent Imbault in einem Restaurant mit Terrasse in Beaune.
Das Béléna ist eine Erfolgsgeschichte, eine unumgängliche Brasserie, in die man wegen der Qualität, der Vielfalt der Gerichte mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis und wegen des aufmerksamen Service des von Eric Voranget und Véronique Masclaux geleiteten Teams zurückkehrt. Es sind der Küchenchef Florent Imbault und seine Brigade, die mit originellen regionalen Gerichten und einfallsreichen Rezepten aus saisonalen Produkten den Gaumen verführen. Beuchelle, Trüffelsauce und Gemüse-Clafoutis oder kandiertes Kalbshirn, Gerichte, die auf weiß gedeckten Tischen voller Mohnblumen an den Wänden serviert werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE BÉLÉNA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La carte des vins est suffisamment riche pour y trouver son bonheur. Nous nous sommes laissé tenter par leur coup de cœur : un délice !
Le service est un peu speed mais le tout dans la courtoisie.