Restaurant, dessen Speisekarte große Versprechungen macht, die sowohl regionale als auch mediterrane Aromen vereinen.
Loiseau des Vignes ist eines der vier Restaurants der Bernard Loiseau Gruppe in Burgund. Der geschichtsträchtige Saal wird durch eine zeitgenössische Dekoration aufgewertet. Eine Besonderheit der Restaurants von Bernard Loiseau, insbesondere des Restaurants in Beaune, ist die Vinothek, die eine ganze Wand einnimmt und Zugang zu 70 Weinsorten bietet, von denen die meisten unauffindbar sind. Das Talent und die Leidenschaft des Chefkochs Alexandre Dutat machen dieses Restaurant zu einem unumgänglichen Erlebnis mit einer regionalen Küche mit einer einzigartigen DNA, die sich zwischen Tradition und Moderne teilt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LOISEAU DES VIGNES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une expérience culinaire qui m'a conquise grâce à des plats aux intitulés classiques mais qui ont été chacun de belles révèlent la saveur et sublime les produits : n'hésitez pas à vous laisser tenter par le gaspacho, le cromesqui d escargot (réconciliation avec l escargot), le pâté en croûte, le bar ou le cochon accompagnés d' une purée qui saura vous surprendre favorablement. Avant de terminer par le chariot de desserts ou la suggestion de moment. Merci aux équipes en salle et cuisine (parfaite maîtrise des saveurs et des cuissons) pour cette belle découverte et ce beau moment.
Excellent service. À faire et à refaire
Merci pour votre commentaire concernant votre repas à Loiseau des Vignes.
Ravis de lire que l'oeuf en meurette et la côte de veau vous ait plu. Votre commentaire sera partagé aux équipes de notre restaurant, qui le recevront avec plaisir.
L'oeuf en meurette est un plat typique de la région bourguignonne, et nous sommes fiers que celui-ci soit à la hauteur des attentes de nos clients.
Nous espérons vous retrouver prochainement dans l'un de nos établissements.
Quiterie, Marketing & Communication
La cuisine est exceptionnelle et nous avons été très bien servis.
Merci à toute l'équipe
Nous vous remercions pour ce commentaire.
Depuis la réouverture de Loiseau des Vignes, le restaurant s'est positionné en tant que Bistrot Chic avec un nouveau chef. Nous sommes ravis que nos changements plaisent à nos clients, et heureux d'avoir pu vous satisfaire.
Vos commentaires seront partagés à l'ensemble des équipes du restaurants, qui les recevront avec plaisir.
Espérant vous retrouver prochainement parmi nous.
Quiterie, Marketing & Communication