Ergebnisse Gourmet-Restaurant Beaune

LE BENATON

Gastronomisch €€€
4.2/5
37 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
25, rue du Faubourg-Bretonnière, 21200Beaune, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Französische bodenständige und traditionelle Küche des Küchenchefs Keishi Sugimura, die von einem Restaurant in Beaune angeboten wird.

Keishi Sugimura ist der burgundischste unter den japanischen Köchen mit einer kühnen Küche, die von den französischen Terroirs inspiriert ist. Seine Leidenschaft gilt der Gastronomie und dem Wein, so dass er in Beaune, der Stadt der Feinschmecker, seinen Platz hat. Sie genießen die Zenit des Saals und die Terrasse im Stil eines japanischen Gartens, eine Anspielung auf die Herkunft des in Japan ausgebildeten Küchenchefs. Seine Präsentationen sind voller Finesse und Eleganz. Probieren Sie die frischen gefüllten Morcheln des Menüs "Terre et Mer", ein reines Vergnügen! Seine Pastete ist legendär und hat ihm den Titel des Vizeweltmeisters eingebracht.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE BENATON

4.2/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2021
Cuisine excellente, tradition française revisitée à la sauce japonaise avec succès.
La salle intérieure est petite et donc vite bruyante mais l'ensemble est harmonieux.
La serveuse est souriante et a beaucoup d'humour
considéré comme un des tous premiers de beaune par les gourmets beaunois
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