Ergebnisse Bistronomie Beaune

BIZ'TRO

Bistronomie €€
4.9/5
27 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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4, place Madeleine, 21200Beaune, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Einfallsreiche, saisonale Küche in einem Bistro, das neben den angesagtesten Cocktail- und Weinbars von Beaune liegt.

Was für ein berühmtes Restaurant, der große Bruder seines Nachbarn BarBizier, einer der angesagtesten Cocktail- und Weinbars in Beaune! Sein Küchenchef Sébastien Henry, der in den Küchen großer Restaurants in Beaune und Paris zu Hause ist, verbindet Eleganz, Geschmack und Einfachheit. Originalität und Erfindungsreichtum stecken in jedem Gericht: die perfekten Eier in ihrem Nest oder die gebratenen Jakobsmuscheln, Creme aus grünem Spargel, geräucherte Emulsion. Saisonale Produkte werden mit Meisterschaft und einem Hauch von Genialität zubereitet. Alles ist vereint, um sich unter dem monumentalen Baum schöne Geschichten zu erzählen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu BIZ'TRO

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Expérience excellente, du début à la fin.
Que ce soit l'entrée, le plat ou le dessert, il y a une recherche pour proposer des plats qui sortent de l'ordinaire.
Le cadre et le service sont également à la hauteur des plats.
Je ne peux que recommander Biz'tro, pensez à réserver.
Besucht in januar 2024
Très bonne cuisine, typique de la région. La carte des vins est énorme (mais c'est normal en Bourgogne, n'est-ce pas ?). Le service est formidable !
Besucht in januar 2024
L'ancienne Auberge Bourguignonne, qui était déjà très bien, a été améliorée, rajeunie et modernisée. L'équipe met un point d'honneur à sélectionner les produits frais en circuit court. Ces mêmes produits travaillés de manière fabuleuse par le chef. Bravo à l'équipe, nous reviendrons lors d'une prochaine halte à Beaune. ????
Besucht in dezember 2023
Très bonne cuisine , accueil chaleureux, service un peu lent
Besucht in dezember 2023
nous étions dans un restaurant en décembre 2023. endroit très agréable et chaleureux proche du centre historique de la ville. très bonne cuisine et anecdotes polies sympa ! excellent choix de cépage ! à recommander !!
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